" 맛없는 메뉴가 없다! "
처음은 갈비탕과 육개장
다음은 육개장과 냉면
다음은 등뼈 우거지탕과 냉면
이번엔 갈비찜이닷!
안녕하세요
현지인에게 사랑받는
오월함흥에 다녀왔어요
중산동 맛집 오월함흥 어디 있나요?
주소
인천 중구 운중로 140-10 오월함흥
영업시간
월~일 11:00 ~ 21:00
플레이스 정보가 없으니
가시기 전 전화 한 통 하셔요!
번호 0507-1385-1972
주차 매장 앞 주차
매장 정보
30년 이상 냉면과 갈비탕
갈비찜을 위해 온 정성을 들였습니다.
오늘은 포장 말고 매장 방문했어요
매장 앞 테이블에서
후식으로 커피도 마시고
흡연도 하시더라고요
(개인적으로 매장 앞 흡연은
너무 아쉬운 부분 ㅠㅠ)
내부도 넓고
깔끔하게 유지하셔요~
벽면에 5월 함흥,
9월 메밀이라고 쓰여있는데
5월~8월은 함흥냉면
9월~4월은 메밀냉면으로 제공됩니다
그래서 이름이 오월함흥 인가? '0'
참! 매주 화요일 오후 2시
이후 부터는 함흥냉면이 안돼요~
배달도 안 하는 매장인데
많은 분들이 식사하고 계셨어요
눈에 보이는 모든 공간이
아주 깔끔하게 유지되고 있어요
오늘은 뭘 먹을까~
태블릿으로 주문합니다
오늘은 등뼈 우거지탕과 냉면!
주문 후 기본 찬이 나옵니다
매콤한 김치,
시원한 깍두기.. (내 서타일>_<)
냉면이 나오기 전
따뜻한 육수를 먼저 줍니다
감칠맛 도는 간간한 육수에
몸이 뜨끈해집니다~
홀짝홀짝 마시며 기다리는 중..
언제 먹어도 맛있는 물냉면
육수를 어찌 내신 건지
깊은 고깃국물 맛이 납니다
지금은 메밀면으로 나오는데
메밀면도 탱글 쫄깃 하니 좋아요
면발도 직접
육수도 직접이라는데
함흥면발도 기대되는데요~?
식초 한 바퀴~겨자도 추가
한번 탁 잘라주고!!
전 사실 식초 겨자를 안 넣는데
오월함흥에선 꼭 넣어요!
맛과 풍미가 훨씬~ 좋아져요
다음은 저의 등뼈 우거지탕
큰 뚝배기에
고기 듬뿍 우거지 듬뿍
감자도 크게 한 알
아주 푸짐해요
된장베이스?의
깊고 진한 고깃 국물에
우거지 듬뿍.. 미쳤다리..
감자탕하고는 또 다른 맛이에요
이거슨 밥인가 안주인가+_+!!!
(저한테는 너무 많은 한 그릇;;)
고기도 보들보들하니
국물과 함께 떠 먹으면
아.. 몸보신 제대로 됩니다
다음은 비빔냉면 입니다
고기고명과 시원한 무 절임
특제 양념까지
먹음직 스럽죠?
매콤 달콤한 양념장에
과하지 않은 단맛이 좋았어요
냉면 먹을 때
빼놓으면 섭섭한 만두~
간이 세거나 자극적이지 않아
곁들이기에 좋았어요
육개장은 또 얼마나 맛있게요
푸짐한 고기고명과
풍미 좋은 버섯,
보들보들한 계란까지...
특별하진 않아도
육개장 다운 육개장입니다
갈비찜도 먹어볼게요
매운맛/간장 맛 갈비찜!
2인부터 냄비에 제공됩니다
버섯, 당면, 파, 떡, 갈비..
보글보글 끓고 있는 모습이
너무 먹음직 스럽죠?
두 갈비찜 모두
간장베이스 인 듯 하고
매운 갈비찜에 고추가 들어가 있지만
과하게 맵지 않아요
간장 갈비찜은 단짠 조합으로
아이들이 너무 좋아해요
마치.. 장조림 맛이랄까 키키
살도 보들보들 하니
살살 발라져서 먹기 좋고요
매운 갈비찜은
툭툭 잘라서
양념에 슥슥 비벼먹으니
완전 완전 취향저격 이었어요
골골거릴 때 먹어서
갈비탕 사진은 없지만
한 그릇으로 두 끼를 해결할 만큼
양도 넉넉하고
고기도 부드럽고 맛있었어요~
이렇게 만족스러운
식사를 마치고 나면
식후 커피 한 잔으로
마무리 하면 됩니다~
오월함흥 전 메뉴 먹방 총평
물론 그날그날
고기가 조금 질기기도 하고
조금 더 짠 날도 있지만
음식 대부분이
간의 밸런스가 좋고
감칠맛이 끝내줍니다
배달도 안 하는 매장이지만
꾸준히 찾아오는
손님분들이 많다는 거
저희 부부는...
일주일에 3회 방문했다는 게
오월함흥이 맛집이라는
증거가 아닐까요?
오늘도 아주 거하게 잘 먹었습니다
어떤 메뉴를 선택해도 만조쿠!
오월함흥으로 가볼까요?
