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우리는모두돼지

중산동 고기맛집 목구멍 / 돼지가 돼지다워야 돼지지

by comfy_576 2024. 6. 21.
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" 1+1 이벤트는 못 참지 못 참아 "

 

주소

인천 중구 하늘 중앙로 195번 길 14 1층 106, 107호 
영업시간 
월~일 11:00~02:00 라스트 오더 01:30
번호 

0507-1342-9289
주차 건물 내 주차 가능

매장 정보
목구멍 인천 중구점입니다^^
대표 메뉴로는
껍질을 벗기지 않은 삼겹살인 미박 삼겹살,

특별하게 쫄깃한 목살인 특목살,
살살 녹는 부드러움을 자랑하는
소고기인 갈비 본살이 있습니다.


그리고 고기와 함께 곁들여 먹는
청도 한재로 미나리, 여수 돌산 갓김치,
콩나물, 제주멜젓, 특제 매운 소스 등
다양한 종류의 반찬들이 먹는 즐거움을 더합니다.

모든 지점의 사장님들은
고기 굽기 특수 교육을 통해 스킬을 연마하고,
매달 고기 굽기 스킬을 검증받습니다.


메뉴 볼까요?


- 개인적인 입맛과 취향으로 느낀 모든 것 -

 

며칠 전 남편과 조조로 인사이드 아웃 2를 보고
집으로 돌아오는 길에...

 

두둥!


소주 1+1? 여보 고기 콜? ㅋ
(오전 11시~ 오후 4시까지 진행합니다.)

 


홀린 듯 들어간 목구멍에 

11시 오픈 손님 입장합니다 크크
내부는 아주 깔끔합니다.

 


일전에 먹어보고
고기 맛이 좋다는 걸 알고 있으니
메뉴 고르기가 더 어렵습니다.


우선 특목살 2 인부터 주문했습니다.

 


고기는 오픈된 곳에서
바로 썰어서 준비해 주십니다.

신뢰도 UPUP

 


맛있게 즐기는 법을 보며 기다리니
기본 반찬을 내어주십니다.
배추김치에, 갓김치, 콩나물
양파절임에 특제소스까지 아주 알차군요!

 


특목살부터 구워줍니다. 


하... 예열이 잘 된 솥뚜껑에
이토록 두툼한 목살이라니

직원분이 구워주셔서

맛있게 먹기만 하면 됩니다.

 

 

잘 달궈진 솥뚜껑 불판에서
고기 익어가는 소리에


침이 주르륵......

 


기름이 어느 정도 나오면 
반찬들을 올려서 같이 구워 먹으면 됩니다.


목살은 좀 도톰하게 잘라주셨고
붉은기가 살짝 보일 때 먹으면
더욱 맛있다고 알려주셨어요

 

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바로 먹습니다


순수하게 고기 한 점
육즙을 가득 머금은
도톰한 특목살이 탱탱하니 정말 맛있었어요

 

시즈닝이 되어있어서
아무것도 안 찍고 먹어도 간이 맞더라고요


특제소스에 또 한 점
살짝 매콤한 소스와
육즙이 뒤엉켜 이 또한 별미입니다

 


참을 수 없어! 한잔합니다.

 


비어 가는 불판도 참을 수 없어!


삼겹살 2인도 추가했어요
하악.. 고기 질이 정말 좋습니다


껍질을 벗기지 않은 미박삼겹살로
아주 쫠깃쫠깃합니다.

 

정말 숙성이고 나발이고
좋은 고기가 맛있다더니..

맛있습니다

 


목살도 맛있고
삼겹살도 맛있고
싸 먹어도 맛있고
그냥 맛있습니다.


탄수화물 안주(?)도 못 참죠
밥과 된장찌개를 주문했습니다

 


한참 조잘거리며 먹다가

 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이건 뭐야?

엄청 웃었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

고기와 두부 등 다양한 재료들 속에
감자 반 개가 통으로 들어있어요

사이드 마저 진심인가 봅니다.


된장에 밥 한 공기 
그리고 시원한 소주까지 
아주 만족스러운 식사입니다

 

 
질 좋은 고기 덕분에
소주 1+1 이벤트 덕분에
아주 배 터지게 먹고 왔습니다. 


보고 싶던 애니메이션도 같이 보고

맛있는 음식도 같이 먹으니

이게 행복이지 뭐 별거 있나요

 

 

보이시는지 모르지만

시원한 바람이

아주 시베리아 벌판입니다 ㅋㅋㅋ

 

( 지금 내 본부에 기쁨이 밖에 없나 봐 크크크카크크하) 

 

* 경로 안내를 시작합니다 *


응당 구워주는 맛있는 고기 먹으러

시원하고 깔끔한 목구멍으로 드가자 -

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