" 고기는 구워주니 우린 편하게 먹기만 하면 돼 "
주소
인천 중구 하늘중앙로 225번 길 11 101,102,103호
영업시간
5월 5일 ~6일 15:30~24:00
5월 7일 정기휴무
기존 영업시간
월~금 16:00~24:00
토~일 12:00~24:00입니다.
번호
0507-1492-8305
주차 건물 내 주차가능 ( 식사하시면 도장 찍어줘요 )
매장정보
아주 특별한 고기이야기 더그릴육선
프리미엄 한돈과 특상 한우 1++ no.9의
최상급 원육만을 까다롭게 선별하여
육선만의 노하우로 144시간 웻에이징 방식을 숙성하며
20mm 두께의 무쇠철판에서 초벌 하여 편리하게 식사하실 수 있습니다.
직접 만든 반찬과 각종 소스가 제공되고 있습니다.
메뉴판
- 지극히 개인적인 취향과 입맛으로 느낀 점입니다 -
5월 5일 어린이날 5월 8일 어버이날 가족모임이 많은 달입니다.
저희 가족은 부모님과 언니네 온 식구들이 함께 모여 시간을 보내는데요
첫 방문에 먹어본 후로 아이들의 앙코르가 끊이지 않는 곳
N회차 방문의 숙성고깃집입니다.
외관에서부터 이곳이 펍인가? 하는 듯 관심을 갖게 합니다.
내부도 이루 말할 수 없이 깔끔한 인테리어입니다.
고깃집이 이렇게 고급스러워도 되는 거야?
냄새가 배지 않게 외투를 보관하는 옷커버도 준비되어 있습니다.
(세심한 센스에 감동감동)
저희는 삼겹살과 갈빗살을 주문해 봅니다.
주문은 테이블에 배치된 탭으로 간단히 주문이 가능하고요
앉아서 기다리다 보면 정갈한 반찬과 소스류를 준비해 줍니다.
기본으로 제공된 분홍소시지가 입맛을 돌게 합니다.
고기는 초벌 후 테이블로 와서 달구어진 무쇠팬에 구워줍니다.
(아이들은 철판에 주의해 주세요!!)
고사리와 꽈리고추도 함께 구워주시는데, 이것 또한 별미입니다.
고사리를 안 좋아하시는 분들도 매력에 빠질 수 있어요
고기는 이미 초벌 되어 나와 금방 드실 수 있습니다.
저는 숙성육은 기름기가 쫙 빠져 퍽퍽하거나
질겨서 턱이 아팠던 안 좋은 기억이 있어서 긴장했었는데요
"입 벌려! 고기 들어간다!"
한입 먹자마자 생각이 달라졌습니다 고기 떼깔이 참 좋습니다.
삼겹살은 말해 뭐해요 그냥 맛있어요 고소하고 육즙 팡팡
갈빗살은 더 기가 막힙니다.
육향이 가득하고 육질이 살아있는 듯 탱탱합니다.
이렇게 맛있어도 되는 거예요?
그냥도 먹고 반찬도 얹어먹고 쌈도 싸 먹고 밥에도 얹어먹고
아주 다양하게 먹을 수 있어서 질리지 않고 계속 먹을 수 있어요
저희 언니는 대파김치에 제대로 꽂히고 왔습니다
꿀꿀
신나게 고기를 먹고 나면 후식을 빼놓을 수 없죠
저희는 라면하고 냉면을 먹었는데요
사실 MSG맛이 조금 강렬했으나 입에 착착 달라붙어서 싹싹 먹고 왔어요
꿀꿀
더그릴육선은 각종 모임하기 좋고
고기를 구워주기 때문에 부모님을 모시고 가도 참 좋아요
고기 굽느라 함께 즐기지 못했던 식사시간과 대화를 맘껏 나눠보세요
멋진 공간에서 맛있는 음식을 즐기고
용돈까지 드린다면... 게임 끝입니다.
지갑도 끝이에요 크크
지금은 날이 좋아져서 테라스 오픈도 했다고 합니다.
야외에서 고기에 시원한 맥주 한잔이면
놓쳐버린 펜션 예약을 조금은 만회할 수 있을 거예요
다가오는 어린이날&어버이날 육즙팡팡 고기 먹으러 가볼까요?
* 지도 *
